Описание
Чизке́йк – «сырный пирог», «творожный пирог» – блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле.
180.00 сом
Чизке́йк – «сырный пирог», «творожный пирог» – блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле.
| Вес | 1 kg |
|---|
Какао — один из самых любимейших напитков и взрослых, и детей. При упоминании о нем каждый из нас ощущает какое-то тепло от детских воспоминаний и уютных вечеров дома, когда за окном трещат морозы
125 гр сахара
125 гр воды
65 гр кофе
Бисквит Женуаз (Génoise):
4 яйца
100 гр сахара
100 гр муки
28 гр растопленного масла
Масляный крем на патэ а бомб (Crème au beurre — pâté à Bombe based buttercream):
250 гр сливочного масла
1 яйцо
4 желтка
65 гр воды
200 гр сахара
3-4 ч л пасты-кофе (или кофейного сиропа)
Торт Красный бархат — шоколадный торт тёмно-красного, ярко-красного или красно-коричневого цвета. Традиционно готовится как слоёный пирог с глазурью из сливочного сыра. Для приготовления торта используют пахту, сливочное масло, муку, какао и свёклу или красный пищевой краситель.
Орехи
Сахар
Мука пшеничная
Яйца
Соль
Сахар
Мука пшеничная
Яйца
Соль
Морковь
Сахар
Мука пшеничная
Яйца
Соль
Тесто для торта:
200 гр. черного шоколада
150 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 ст.л. черного какао
3 крупных яйца
2/3 стакана муки
1/3 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса
1/2 стакана грецких орехов
2 ст.л. коньяка (по желанию)
Шоколадная глазурь:
100 гр. шоколада
2-3 ст.л. сгущенки
Отзывы
Отзывов пока нет.