Описание
Лонг блэк готовится путём добавления одинарной или двойной порции эспрессо в горячую воду (вода обычно подогревается при помощи эспрессо-машины).
130.00 сом
Напиток схож с американо, однако в последнем вода добавляется в эспрессо, а не наоборот. Последовательность приготовления, использующаяся в лонг блэк, позволяет сохранить наличие характерной для эспрессо пены.
.
Лонг блэк готовится путём добавления одинарной или двойной порции эспрессо в горячую воду (вода обычно подогревается при помощи эспрессо-машины).
| Вес | 1 kg |
|---|---|
| Кафе | Кафе Sierra |
Тесто для торта:
200 гр. черного шоколада
150 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 ст.л. черного какао
3 крупных яйца
2/3 стакана муки
1/3 ч.л. соды + 1 ч.л. уксуса
1/2 стакана грецких орехов
2 ст.л. коньяка (по желанию)
Шоколадная глазурь:
100 гр. шоколада
2-3 ст.л. сгущенки
Флэт уайт – это кофейно-молочный напиток, изобретённый в конце XX века. Во флэт уайт содержится больше кофе, чем в капучино или латте, и меньше молока. Классической считается пропорция: 110 мл молока на 60 мл эспрессо. Кроме того, молочной пены в кофе flat white совсем немного, и она не такая пышная, как это допускается по рецепту латте.
Мед – 500-600 г
Сахар – 160 г
Мука пшеничная – 160 г
Яйца – 4 больших или 5 маленьких
Соль – 1 щепотка
Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры
Какао — один из самых любимейших напитков и взрослых, и детей. При упоминании о нем каждый из нас ощущает какое-то тепло от детских воспоминаний и уютных вечеров дома, когда за окном трещат морозы
Фраппе – чёрный кофе с пенкой, взбитый со льдом. Существует множество рецептов, в напиток добавляют сахар, молоко, сливки, мороженое, ликёры, сиропы, пряности, даже кока-колу. Фраппе обязательно взбивают, этим он отличается от всех других разновидностей айс кофе.
Жил-был один человек в Москве в 1996 году. Его звали Рафаэль Тимбербаев. Рафаэль любил кофе, и хотел самый вкусный кофе с молоком. Московский бариста придумал напиток для своего постоянного клиента. Другие начинали заказать этот напиток, который назван в честь первого любителя-вдохновителя.
«Горячий Тодди» (Hot Toddy cocktail) — горячий напиток на основе чая с виски, лимонным соком и медом, подобный грогу, но готовится намного проще. Придумали “горячительный чай” в Ирландии в давно, аж в 17-м веке, а через пару десятилетий к нему пристрастились и шотландцы. Климат обеих стран холодный и сырой, поэтому слабоалкогольный коктейль, быстро полюбился местным жителям за согревающий эффект, приятный вкус и низкий градус
Переведено с английского языка.–Яблочный сидр – это название, используемое в США и Канаде для нефильтрованного, несладкого, безалкогольного напитка, приготовленного из яблок.
Фраппе – чёрный кофе с пенкой, взбитый со льдом. Существует множество рецептов, в напиток добавляют сахар, молоко, сливки, мороженое, ликёры, сиропы, пряности, даже кока-колу. Фраппе обязательно взбивают, этим он отличается от всех других разновидностей айс кофе.
Отзывы
Отзывов пока нет.